・フィンランド ・イギリス ・スペイン

・デンマーク ・スイス ・トルコ

・オランダ ・イタリア

・ドイツ ・フランス

Finland　フィンランド 【まぐろのソテー　ディルソース添え】 フィンランド料理に欠かせない爽やかなディルを使った一品です。

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Denmark　デンマーク 【ポークソテー　パセリソース添え】 豚肉の名産国デンマークならではの、味わい深い豚肉料理です。

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Netherlands　オランダ 【ハーブ・ミートボール＆ポテトグラタン】 ミートボールは昔から伝わるオランダ家庭料理の代表です。ママ直伝の農民風の滋味をお楽しみください。

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Germany　ドイツ 【鮭のソテー　グリーンソース添え】 目にも鮮やかな緑のハーブがたっぷりと入った爽やかなグリーンソース。いつものお料理がぐっと引き立ちます。

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U.K　イギリス 【牛肉とマッシュルームのパイ】 イギリスの家庭料理を代表するパイ料理。「イギリス料理はおいしくない」という通説をくつがえすママの味です。

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Switzerland　スイス 【ロスティとチューリッヒ風仔牛の煮込み】 じゃがいもをよく食べるスイスでは、大きなホットケーキのようなロスティは、毎日のように食卓に上ります。

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Itary　イタリア 【鶏肉のツナソース】 本来は仔牛肉で作るこのツナソース、今回は鶏肉にアレンジしたものをご紹介します。

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France　フランス 【ラタトゥイユ】 ラタトゥイユは南仏のニースでは毎日のお総菜。新鮮な野菜にヘルブ・ド・プロバンスの香りを添えて、南仏の太陽の味をお楽しみください。

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Spain　スペイン 【鶏肉のサフランソース】 スペイン料理に欠かせないのはなんといってもサフランとオリーブ。太陽をいっぱい浴びた食材で、食卓を彩りましょう。

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Turkey　トルコ 【ドルマとジョジュク】 ミントには肉の臭みを消し、消化を助ける効果があります。古代より伝わるハーブの効能を生かしたトルコ料理をご紹介します。

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【お菓子ア・ラ・カルト】

【ハーブ百科】

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