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地区大会結果発表

東海地区決勝大会

  • 愛知県犬山市 久米 準子さん/琉太さん(小学6年生)
  • 岐阜県海津市 安藤 燦さん/遼飛さん(小学3年生)
  • 愛知県名古屋市 増田 希美子さん/夏希さん(小学3年生)
  • 愛知県豊橋市 松原 智津子さん/朋生さん(小学6年生)
  • 三重県伊賀市 藤嶌 広延さん/七郁さん(小学6年生)
  • 三重県松阪市 大原 奈里さん/悠和さん(小学5年生)
  • 愛知県尾張旭市 岩瀬 美帆/遥香さん(小学4年生)
  • 岐阜県可児市 金子 美和さん/櫻さん(小学4年生)
  • 三重県名張市 上野 千春さん/杏果さん(小学4年生)
  • 愛知県愛西市 鈴木 絵梨さん/彩里さん(小学6年生)
  • 愛知県西尾市 足立 修治さん/結さん(小学6年生)

(参加人員:11組22名)

東海地区決勝大会 開催概要

主催 東邦ガス株式会社/中部ガス株式会社/犬山ガス株式会社/津島ガス株式会社/一般社団法人愛知県LPガス協会/大垣ガス株式会社/一般社団法人岐阜県LPガス協会/上野都市ガス株式会社/名張近鉄ガス株式会社/一般社団法人三重県LPガス協会
後援 愛知県/岐阜県/三重県教育委員会/名古屋市教育委員会
協賛 一般社団法人日本ガス協会東海北陸部会
日時・会場 2016年12月4日(日) 東邦ガス クッキングサロン栄
審査員 フードコーディネーター 田中 稔様
椙山女学園 食育推進センター 客員センター員 松谷 康子様
豊橋創造大学 短期大学部 教授 木下 賀律子様
三重大学 教授 磯部 由香様
愛知県生活学校運動推進協議会 副会長 石附 満江様

大会の様子

最初は緊張している様子だった親子も、徐々にチームワークが良くなり、協力しながら調理をしている姿が印象的でした。また、地元の食材を活かしたオリジナリティあふれるメニューを、楽しみながら調理していました。

審査員の方からのご意見・ご感想

どの親子も地元の食材を上手に活かしており、また盛り付けも美しく、今回も順位をつけるのが非常に難しかったです。年々参加者のレベルも上がっており、声を掛け合いながら料理をする親子のコミュニケーションもすばらしかったです。

優勝

八丁みそを食べよう! 名古屋の味−わが家の栄養満点ごはん−

全国大会出場決定!

愛知県名古屋市
増田 希美子さん/夏希さん(小学3年生)

こんなお料理でした

(1)みそロール2種 (2)赤みそごま豆乳汁 (3)フリット (4)豆サラダ (5)トマトゼリー

[評価のポイント]
八丁みそを中心とした郷土色の強い、また家族の暖かさがにじむメニュー。独特な風味の八丁みそを豆乳やごまでマイルドに仕上げるなど、食べやすい工夫が多くされており、盛り付けも良かったです。

全国大会へ向けて

娘が1年生の時、夏休みの課題で「これやりたい!」と言って応募したのがきっかけで、今年で3回目の出場になります。この大会のおかげで、料理と触れ合う機会が増え、普段からよくお手伝いをしてくれます。全国大会ではいつも通り楽しく料理ができるようにがんばります。

準優勝

伊勢・志摩・松阪サミット

三重県松阪市
大原 奈里さん/悠和さん(小学5年生)

(1)おいもごはん (2)えびの油淋鶏 (3)松阪ぶたのしいたけ巻き (4)野菜の蒸しもの (5)志摩あおさのお味噌汁 (6)きゅうりとトマトの伊勢芋とろろチーズ入り (7)ほうじ茶ゼリー (8)マインクラフトクッキー

[評価のポイント]
食材だけでなく、調理道具・食器も含め地元産にこだわり、栄養バランスにも富んだメニュー。味付けも非常に良かったです。

3位

わが町わが家のまんぷくまんぞくごはん

愛知県尾張旭市
岩瀬 美帆さん/遥香さん(小学4年生)

(1)ちらし寿司 (2)豚の紅茶角煮 (3)プチヴェールとあさりのお吸い物 (4)和風コブサラダ (5)いちじくマフィン

[評価のポイント]
ガスオーブンや圧力鍋など、ガスの火を活かしたオリジナリティあふれるメニュー。親子のコミュニケーションも良くとれており、楽しんで料理をされていました。

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