- 青森県五所川原市 小田 文子さん／楓香さん（小学6年生）
- 岩手県盛岡市 斎藤 悠子さん／諒太郎さん（小学4年生）
- 秋田県男鹿市 永井 美由貴さん／綺愛さん（小学6年生）
- 宮城県仙台市 三浦 理依子さん／花撫さん（小学2年生）
- 山形県鶴岡市 髙岡 千恵さん／優大さん（小学5年生）
- 福島県会津若松市 細野 貴世さん／杏優馨さん（小学6年生）
（参加人員：6組12名）
東北地区大会 開催概要
| 主催 | ウィズガスCLUB／（一社）日本ガス協会東北部会 |
|---|---|
| 共催 | 青森ガス／弘前ガス／八戸ガス／十和田ガス／五所川原ガス／黒石ガス／東部ガス秋田支社／にかほ市ガス水道部／由利本荘市ガス水道局／男鹿市企業局／湖東ガス／のしろエネルギーサービス／秋田県LPガス協会／盛岡ガス／釜石ガス／水沢ガス／一関ガス／花巻ガス／岩手県高圧ガス保安協会／岩手県簡易ガス協会／石巻ガス／気仙沼市ガス水道部／塩釜ガス／仙台市ガス局／仙南ガス／古川ガス／宮城県エルピーガス協会／山形ガス／鶴岡ガス／酒田天然ガス／庄内町企業課／庄内中部ガス／新庄都市ガス／寒河江ガス／東部ガス福島支社／東部ガス平事業所／福島ガス／若松ガス／常磐共同ガス／福島県LPガス協会 |
| 後援 | 教育委員会(青森県・青森市、弘前市、八戸市、十和田市、五所川原市、黒石市、岩手県・盛岡市、釜石市、花巻市、奥州市、金ヶ崎町、一関市、平泉町、秋田県・秋田市・宮城県・仙台市・福島県・福島市)／弘前市連合父母と教師の会／黒石連合PTA／秋田県農業共同組合中央会 |
| 協賛 | リンナイ(株)／(株)ノーリツ／(株)パロマ／パーパス(株)／(株)パーパスエコテック／昭和産業(株) |
| 日時・会場 | 2013年12月15日（日） 仙台市ガス局ショールーム『ガスサロン』 |
| 審査員 | 〈審査委員長〉 宮城学院女子大学 教授 平本 福子様 宮城調理製菓専門学校 校長 伊澤 勝平様 鳴子温泉「大正館」料理長・みやぎ食育コーディネーター 矢内 信孝様 |
大会の様子
1時間という限られた時間の中、何品もの料理を仕上げなければならないというプレッシャーがありましたが、相当練習を積んで参加している様子がうかがえました。学年差はありましたが、どの親子も年齢に応じた役割分担をきちんと任いながら、一生賢命取り組んでいました。
家族一人ひとりの生活スタイルが異なり、家族そろって行動する機会が少なくなっています。そのような状況の中、親子で料理し家族で一緒に食卓を囲むということは、かけがえのない時間となります。このコンテストを通じて、今後もこのような機会を創っていって欲しいと思います。
地産地消で家族のあったか和みご膳
青森県五所川原市
小田 文子さん／楓香さん（小学6校年生）
母から教えてもらった、子どもも大好きなメニューをご膳風にしました。ほぼすべての食材が青森で採れたもので、地産地消のおいしさを取り入れました。
［評価のポイント］
野菜の切りそろえなど、下処理の段取りがよかった。子どもがよく動いていて、味付けも目分量。十分練習していることがわかりました。
なまはげの里 男鹿のおもてなしご膳
秋田県男鹿市
永井 美由貴さん／綺愛さん（小学6年生）
「なまはげ」の、「な」は「なし」、「ま」は「まめ」、「は」は「はたはた」、「げ」は「げんまい」を中心に、大切な家族と一緒に食べたいご飯を作りました。
［評価のポイント］
子どもの魚のさばき方が見事でした。また、親子の役割分担が明確でコミュニケーションもうまくできていました。
食欲の秋!! お野菜もりもり献立
山形県鶴岡市
髙岡 千恵さん／優大さん（小学5年生）
汁物に具材をたっぷり入れて栄養をとれるようにしました。生野菜は食べにくいので、料理の中にたくさん入れています。
［評価のポイント］
子どもが自ら動いて手際よく調理していました。また、お互いに声を掛けあって作業を進めており、好感が持てました。
岩手 おもてなし ごはん
岩手県盛岡市
斎藤 悠子さん／諒太郎さん（小学4年生）
普段、自分たちの食卓に並ぶメニューをアレンジし、牛肉やヨーグルトなど、岩手の食材をふんだんに使いました。
［評価のポイント］
子どもが4年生ということもあり、親にきちんと確認を取りながら、できる範囲で作業を進めていました。野菜や海産物、果物など、とてもバランスがとれたレシピでした。
宮城の恵み なでしこの膳
宮城県仙台市
三浦 理依子さん／花撫さん（小学2年生）
宮城の素材の味が十分生きるように、調味料を少なめにしてシンプルなメニューにまとめました。
［評価のポイント］
子どもが2年生と小さいので、親がていねいに仕事を教えているのが好印象でした。地元の素材を十分生かしたレシピでした。
洋こそ！ だいすき会津のハイカラごはん
福島県会津若松市
細野 貴世さん／杏優馨さん（小学6年生）
米、とうもろこし、打ちまめなど、会津産の物を利用したり、食材の相性のよさを考えたレシピにしました。
［評価のポイント］
ガスオーブンを使ったメニューが2種類あり、味もよかった。盛り付けも手早く、彩りもよかったです。
